上海80后小时候吃的东西(上海人小时候吃的零食)

上海人小时候吃的零食

上海特色蟹壳黄、上海城隍庙五香豆、上海大白兔奶糖、上海鸽蛋圆子、上海香芋、上海高桥松饼、上海包脚布、上海城隍庙梨膏糖、上海锅贴、上海枫泾丁蹄、上海金泽状元糕、上海虾子豆腐、上海小吃糟田螺、上海生煎馒头、上海南翔小笼包、上海红烧烧麸等。

简介几种特色零食：

1、上海大白兔奶糖：它是很多人儿时的一种记忆吧，这种充满回忆的奶糖就出产于上海。它的特殊不在于味道，更在于儿时的记忆。

2、高桥松饼：它是上海高桥镇四大汉族传统名点，加工工艺都很考究，皮酥馅糯，余味无穷，到上海一定要品尝一下高桥松饼。

3、上海锅贴：它应该说是闻名遐迩了，虽然锅贴哪里都有的卖，但是独属于上海的味道，你就必须要到上海来品尝了。

4、南翔小笼包：它应该是很多旅游攻略中必推的一个特色零食了吧，南翔小笼包距今已有100多年的历史了。素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。

5、枫泾丁蹄：它属于上海的特产零食，相传于清代咸丰年间，肉嫩味鲜深受人们喜爱。

上海人小时候吃的零食有哪些

上海是一座非常繁华的城市，也是精英汇集之地，上海也是一座有着民国气息的城市，到上海一趟，上海有哪些值得送人的特产呢？我们一起来看看吧。

一、梨膏糖

梨膏糖是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。上海梨膏糖历史悠久，它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，有止咳平喘、生津开胃之效用。上海的梨膏糖的品种也很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。

二、状元糕

状元糕也是历史悠久的一种小吃了，距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意，寓意很不错，吃起来口感也挺好的，价格比较便宜。

三、五香豆

五香豆又称奶油五香豆，是上海市知名的传统小吃，该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其余6种含量都较高，其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

四、高桥松饼

高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序，精细加工而成，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。

五、七宝方糕

上海七宝寺的七宝方糕是最正宗的，要购买的话就去那里购买吧。吃起来非常甜糯，但是并不显得腻人，中间夹着多种馅料，口味非常丰富，这么好吃的糕点价格居然非常便宜，简直良心。

六、艾草青团

青团是上海的特色小吃，色泽碧绿光亮，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团作为一款天然绿色的健康小吃，还具有平喘利胆、消火抗菌、驱寒除湿等功效和起到美容的作用。

七、麻酥糖

上海麻酥糖是特色传统名点之一，节日食俗。从南宋流传至今，为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，其味香甜、质地松软。黑酥糖内嵌猪油丁，甜中捎带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰，清香适口。发展至今，酥糖的种类越来越丰富了，其中以龙须酥、芝麻酥糖、花生酥最为出名。

八、鲜肉月饼

鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃，其色泽金黄，外酥里嫩，甜咸可口。鲜肉月饼的馅主要是猪肉，皮脆而粉，又有几分韧劲，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，堪称一绝。其中上海第一食品商店、沈大成、西区老大房的鲜肉月饼更值得称道。

九、上海大白兔奶糖

大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一，陪伴了无数人的童年。放入口中，心里都会漾起满满的幸福感。圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸，糯米纸入口即化，浓郁甘甜的奶香味在嘴里溢散开来。这应该是所有人味蕾最难忘的记忆，也是适合带回去的好东西！

十、上海蝴蝶酥

蝴蝶酥是一款上海人很爱的传统小吃，其层层酥皮重复对折，形状像蝴蝶。它奶味重却不腻，同时特别酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，口感松脆，色泽金黄，口感丰富，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！

上海人小时候吃的零食叫什么

上海是中国的一个大都市，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些上海人喜欢吃的零食：

1. 小笼包：小笼包是上海的传统特色美食，它是以猪肉为馅，皮薄汁多的蒸馒头，通常在早餐或下午茶时间食用。

2. 生煎包：也是上海的传统特色美食，生煎包与小笼包类似，但它们是通过煎而不是蒸熟的。外层酥脆，内层多汁，有独特的口感。

3. 饭团：饭团是一种咸味的糯米饭卷，通常包裹着酱料和各种馅料，如鸡肉、鱼肉、蔬菜等。饭团是上海人流行的方便美食。

4. 烤麸：烤麸是上海的传统小吃，是用麦粉制成的薄而香脆的面皮。它们通常被制作成卷状，可以单独食用或和其他食材一起搭配。

5. 豆干丝：豆干丝是一种由豆腐制成的糕点，有嫩滑的口感。它们可以加入各种调味料，如辣椒酱、花椒等，以增加口味。

6. 蟹黄酥：蟹黄酥是上海的一种糕点，外层酥脆，内部是以蟹肉和蟹黄为馅的。它们通常在中秋节期间特别受欢迎。

7. 臭豆腐：臭豆腐是一种具有独特气味和口感的发酵豆腐。尽管它具有一种强烈的气味，但它在上海仍然是一种受欢迎的小吃。

以上只是上海人喜欢的一些零食，当地还有许多其他的小吃和糕点，你可以品尝到更多的特色美食。最好的方法是去当地的小吃摊点和餐厅，亲自体验当地美食文化。

上海人小时候的饮料

上海人最熟悉的两大盐汽水品牌，其一是可口可乐集团旗下的雪菲力品牌，而另一个牌子就是延中盐汽水。有三种口味：咸宁汽、小桃汽、小萌君。

“延中品牌最早取名自延安中路。1997年创立的延中饮料，是上海饮料界的老牌子。延中牌盐汽水包含了许多上海人的童年回忆。”延中饮料董事长章凌锋说。

上海小时候零食图片大全集

城隍庙的五香豆，崇明糕，上海梨膏糖，七宝方糕，新雅鲜肉月饼，大白兔奶糖，高桥松饼，老大房的条头糕，王家沙的条酥，凯司令的巧克力

老上海零食

1、邵万生

专营自产自销宁波风味糟醉食品，也是一家百年老店啦！不仅闻名上海~全国都很知名哦。

2、真老大房

沉浸于创造所带来的幸福——出品十分丰富！好多怀旧的东东都能买到——万年青饼干是妈妈的最爱，脆脆香香，百吃不厌，鲜肉月饼刚出炉时候最嗲，酥皮肉馅，价格依然实惠！

3、沈家门兰嫂海鲜面

店里特制的鲳鱼面最受广大食客爱戴！“人气美食”节目特别专访过，18块就能吃到一碗含两条鲳鱼（将近4~5两）的浓汤面；面条宽而筋道，鲳鱼量多又新鲜，肉质鲜嫩，入口即化，性价比比同类实惠很多。

4、锦逸

南京路上集复古与创新的本帮菜，好吃又平价！门口的火车头比较弹眼落睛，店内的装潢也融合了老上海与现代设计的元素。人气推荐阿婆拿手红烧肉、现拆石锅蟹、炸猪排、毛蟹年糕。价格是真心便宜，在寸土寸金的地段，像他家这样环境和口味俱佳的餐厅真心难找，唯独就是菜量比较少。

5、沈大成

他家的条头糕、双酿团、金团，个个都包裹着具有上海记忆的甜蜜软糯滋味；而清明吃青团、中秋吃鲜肉月饼、重阳吃重阳糕，必是早早来排队成打成打的买。还有蟹粉小笼、小馄饨、两面黄，也是喜欢吃点心的上海小宁难以抗拒的美味。

6、真老大房

每年中秋节，哪家的鲜肉月饼店排队最长？就是这家！真心让小编又爱又恨的一家店，没有谁愿意排很久的队，可是无论名气还是口味，你还真得在这里乖乖的排上近50米的队伍。老字号的一家店，鲜肉月饼还是保留着儿时的味道，皮又酥又薄，肉馅好大一团，咬一口香气满溢，还沁着汤汁，让人欲罢不能！除了鲜肉月饼以外，他家的蛋糕、话梅、猪肉铺、牛肉干等零食也很推荐！

1. 小笼包

小笼包是上海非常的一种小吃，而南京路步行街的小笼包更是有着非常高的人气。这里的小笼包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是不可错过的美味。

2. 糖葫芦

糖葫芦是中国传统的小吃之一，南京路步行街的糖葫芦更是做得非常好。这里的糖葫芦是用新鲜的水果和糖浆制成，口感酸甜可口，是一种非常适合大家品尝的小吃。

3. 生煎包

生煎包是上海非常有名的一种小吃，而南京路步行街的生煎包更是有着非常高的人气。这里的生煎包皮薄馅嫩，煎得非常酥脆，口感十分好。

4. 麻球

麻球是一种非常具有上海特色的小吃，南京路步行街的麻球更是非常有名。这里的麻球口感酥脆，内馅鲜美，非常适合大家品尝。

5. 烤麸

烤麸是一种非常受上海人欢迎的小吃，南京路步行街的烤麸也是非常有名。这里的烤麸口感酥脆，味道香醇，是一种非常适合大家品尝的小吃。

6.糖葫芦

糖葫芦是中国传统的小吃之一，南京路上也有很多糖葫芦摊位。这里的糖葫芦口感酸甜可口，是一款非常受欢迎的小吃。

7.豆浆油条

豆浆油条是上海人早餐的必备食品之一，南京路上也有不少豆浆油条店。这里的豆浆口感浓郁，油条热脆可口，是一款非常美味的早餐食品。

南京路步行街是一个非常适合大家购物和品尝美食的地方，这里有着许多非常有名的小吃，是不可错过的美味。如果大家来到南京路步行街，一定要尝试一下这里的小吃，相信你一定会流连忘返。

上海人小时候吃的零食是什么

刚刚，上班路上，路边有个大姐推着车卖小零食，看到有小时候的最爱米花筒，开过去了还是绕回头来买。上次吃，已经是前年在上海，一个老爷爷推着车卖的。现在想买，也找不到钦州哪有卖，赶紧买点来解馋。小时候买这个一两毛钱一根，问大姐多少钱一斤，以为说是8.5一斤。听岔了，原来是25块一斤。有点贵，这一小袋要20块钱。小时候这是最便宜的零食，现在贵了，关键很多时候有钱也不知道上哪买。一口下去嘎嘣脆，还是小时候的味道！一办公室的人吃得噼里啪啦响，这感觉爽爆了！

上海人小时候吃的面包

OUR Bakey

每一个到 OUR Bakey 的人都会说一句“贵是真的，好吃到上头也是”。大众点评收录3年，全年四星半以上好评，不是空穴来风，没有广告噱头，实实在在只是拼了波实力而已。

上海儿时的零食

零食店的生意越来越好了，种类很多，可以满足顾客的不同需求，在市场上的发展速度越来越快了，市场的发展前景越来越好了，发展空间越来越大了，那么，上海零食店排行榜前十名如何？

一般来说，上海零食店排行榜前十名分别为老婆大人，漫品，零食工坊，悠百佳，良品铺子，怡佳仁零食店，百草味，沃隆，口水娃，馋嘴郎休闲食品店。