90后小卖铺·零食,棕黄色包装,脆脆的零食叫什么?
一、90后小卖铺·零食,棕黄色包装,脆脆的零食叫什么?
老虎带个帽子拿着棒球,包装袋是粉红色的, 零食名字叫金丝条,麻辣味 金黄色的
二、脆脆猪肉的做法大全?
【食材】:五花肉1000g
【调料】:腌肉调料、食用油、食用盐、白醋
步骤:
1、取出煮好的的五花肉,用冷水冲洗血沫,去除残留的猪毛,然后沥干表面的水分,然后用牙签或者叉子在猪皮的那一面扎孔,密度越大越好。
2、将盐、五香粉、糖、酱油和少许料酒放入碗中混合,将卤汁均匀的抹在猪肉上,记住瘦肉的那一面要多划几下,帮助入味,猪皮的一面除外。用多一点的盐抹匀猪皮的那面,将瘦肉放入剩余的腌料中,腌制2小时以上。
3、把烤箱预热240度,用锡纸将五花肉围起来露出猪皮,猪皮朝上,放入烤箱烤40分钟左右,取出后用刀刮去猪皮上的盐,然后去掉锡纸,在猪皮上沾一层薄薄的油,放入烤箱200度继续烤半小时左右,直到看到猪皮表面有气泡变成金黄色就可以拿出来了。
三、脆脆豆的做法大全?
1、食材:黄豆1盘。
2、调汁。取一大碗,往碗中放入1小勺盐,1小勺五香粉,半小勺味精,半小勺鸡精。
3、加入清水,搅匀。水与黄豆的比例是1:3。
4、将黄豆挑干净,放入盘中待用。(如果不干净,可以用水清洗,沥干后用)
5、锅内倒入少量油,将盘内的黄豆倒入翻炒。
6、炒到听见啪啪的响声,黄豆表面焦黄为佳。
7、倒入调好的汤汁,继续翻炒。
8、将汁收干,黄豆吃起来有酥脆的感觉,就大功告成了。
9、一盘酥脆的下饭脆脆豆就完成了。
四、烤箱烤脆脆薯条的做法大全?
用料
土豆 2个
盐 少许
油 少许
做法步骤
1、土豆洗净去皮切成手指粗细,洗三次去掉淀粉
2、水开后下锅煮三分钟,捞出控干水分,加一点盐,热炒油拌匀
3、烤箱铺油纸,把薯条摆在烤盘上
4、烤箱上下火190°C预热
5、烤30分钟即可
五、脆笋干的做法大全?
.
笋干炒肉是一道菜品,制作原料有笋干、猪肉等。它是福建、浙江等地传统的流行家常菜。
2.
笋干烧肉:笋干泡发后剪成小段,焖煮后捞出。起锅煸炒五花肉,调味。放入笋干,大火炖熟即可。笋香四溢,非常下饭。
3.
农家笋干炒肉:笋干切段,洋葱切丝。五花肉煮熟,捞出切片。煸炒五花肉,调味。盛出后炒洋葱,倒入五花肉和笋干。好吃到流口水。
六、脆菜瓜的做法大全?
用料
主料菜瓜2个
辅料老姜4片大蒜3瓣小米辣6个小葱5颗盐1勺酱油4勺醋4勺花椒油2勺白糖1小勺油泼辣子1大勺
生拌菜瓜的做法
1.备好食材:菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱;
2.菜瓜洗干净,对半切开,挖掉瓜瓤,再切成丝;
3.菜瓜里调入盐,搅拌均匀,腌制片刻,挤掉盐水;
4.将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎;
5.菜瓜丝调入油泼辣子、酱油、醋、白糖、花椒油;
6.再调入姜末、蒜末、小米辣、葱花;
7.搅拌均匀,【生拌菜瓜】做好啦。
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整;
七、脆鱼做法大全?
主料:脆鱼1条
辅料:大葱、姜、蒜头、花椒、干红辣椒、花菜、凤尾菇、黄瓜、香菜、蛋白各适量。
做法步骤:
1、脆鱼洗净切成薄片,用白葡萄酒、盐、薄抽、鸡精、姜丝一起腌半小时入味,再加蛋白拌匀备用;
2、将各种青菜洗净分成小份,在锅中油五成热过下油,一层层码入锅中备用;
3、将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下,成白色后即可捞起来备用;
4、另起油锅放入姜葱头和蒜爆香,加入豆瓣酱翻炒,炒开后倒入炸好的鱼片,炒均匀即可起锅炉,平辅在码好的青菜上,用大火煮二分钟关火焖;
5、洒上香菜,另锅中放油爆花椒、干红辣椒,起锅直接淋在煮好的脆鱼上即可出锅开吃。
八、脆鱼头做法大全?
一、用料
鱼头 1个
牛排 1块
葱 2根
大蒜 4瓣
洋葱 1个
青辣椒 1个
花椒 10粒
芝麻 一小撮
豆瓣酱 2勺
白胡椒 2克
生抽 2勺
料酒 半勺
盐 少许
鸡精 适量
鸡蛋清 1个
藕片 半节
白萝卜 小半根
杏鲍菇 一根
金针菇 半把
二、脆鱼头的做法步骤
步骤 1
提前一小时腌制鱼头,鱼头洗净后加入2勺生抽、少许盐和鸡精、2克白胡椒、鸡蛋清1个,料酒。鱼头比鱼片难入味,一定要提前做好腌制。
步骤 2
锅内加入开水,加入盐巴、鸡精、油(麻油),待水开后依次加入蔬菜,焯水下捞起再放入下一样蔬菜
步骤 3
锅内放入食用油,开小火将洋葱、小葱葱头、大蒜、花椒进行煸香,然后把脆鱼头倒入煸炒(鱼头一定要切小块,要不不容易熟)
步骤4
加入2勺豆瓣酱、盐巴、鸡精、料酒翻炒,待鱼头熟透加入刚刚备用的蔬菜,再加入香菜继续翻炒,关火装盆中散上白芝麻和事先炸好的牛柳即可。
九、脆藕的做法大全?
1
将藕洗干净削皮,入水焯过,木耳泡发洗净焯水,备用
2
姜蒜加适量盐捣碎,再放入白糖生抽香醋蚝油搅拌均匀
3
将藕和木耳沥一下水,将调好的酱汁倒入,充分拌匀,淋上香油,好了,装盘!
十、脆拼盘的做法大全?
食材明细;
主料;秋葵适量;黄瓜花适量;藕带适量;樱桃萝卜适量;辅料;鸡蛋适量;面粉适量;泡打粉1/2茶匙;配料;盐适量;原味口味;炸工艺;半小时耗时;简单难度;三素拼盘的做法步骤;
1;材料备齐。
;
2;用鸡蛋、面粉、泡打粉搅拌成糊。然后将新鲜的黄瓜花洗净沥干,过面糊。
;
3;锅中入油,烧热至8成熟,入锅炸三分钟左右,炸到酥脆为止。放到厨房用纸上沥干油备用。待油沥干后摆盘。
;
4;秋葵洗净,入开水焯烫2分钟。
;
5;捞出来直接入冷水。码放在冰块上。
(冰块里可以冻点花瓣,效果更好);
6;盘中点缀腌泡好的藕带和樱桃萝卜切片即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.